קליפת לימון,פטרוזיליה,מרינדה,-חרדל דיז'ון
, ציר עוף, פרגיות, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, זיתים, בצל, גזר, שמן קנולה, בורגול, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, בזיליקום, אורגנו, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
השף דיויד פרנקל מעמיד סיר של פרגיות במרינדה של צ'ילי אדום על מצע של בורגול דק ועשבי תיבול - מנה לא מסובכת שעושה את העבודה
קליפת לימון,פטרוזיליה,מרינדה,-חרדל דיז'ון
, פרגיות, ציר עוף, זיתים, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, בורגול, שמן קנולה, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, נענע, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי
www.sugat.com
|
|
אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.
קליפת לימון,פטרוזיליה,מרינדה,-חרדל דיז'ון
, סינטה חזיר, חלב, יין לבן חצי יבש, יין מחוזק, מיץ לימון, מרסלה, שמן זית, צלפים, ביצים, קמח, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
העוף מתבשל במרינדה של לימון, שתורמת לריכוך, והצלייה על הגריל מעדנת את הטעמים.
קליפת לימון,פטרוזיליה,מרינדה,-חרדל דיז'ון
, חזה עוף, לימון, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, אורגנו, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קליפת לימון,פטרוזיליה,מרינדה,-חרדל דיז'ון
, שרימפס, בצל ירוק, ליים, מיץ לימון, פסטיס, גרעין, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן באותה צורה גם לטגן פרוסות של תפוח-אדמה על מנת לעשות ציפס תפוח מהבירה, כמו במסעדות הפלאפל. הילדים מאוד אוהבים את הדגים והציפס בצורה הזאת. קריספי וטעים. אפשר באותה מידה לטגן גם פרוסות חצי..
קליפת לימון,פטרוזיליה,מרינדה,-חרדל דיז'ון
, דג בקלה, מרלו, בירה, שמן זית, קמח, ביצים, פירורי לחם, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
