מתכונים עם קליפת לימון, פטרוזיליה, עירית

פילה מוסר בציר דגים ויין לבן

המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון

קליפת לימון,פטרוזיליה,עירית , ציר דגים, דג מוסר, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני ציר דגים, מתכוני יין לבן

food.walla.co.il

גספצ'ו עם קרפלעך פרי ים

קליפת לימון,פטרוזיליה,עירית , בשר, סרטנים, שורש, לימון, רום, שמן זית, קמח לבן, בצק, קמח חיטה, קמח, חלבון, חלמון, זנגביל, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני גספצ'ו, מתכוני פרי

www.mevashlim.com

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..

קליפת לימון,פטרוזיליה,עירית , ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.2eat.co.il

ארטישוק טרי ממולא

קליפת לימון,פטרוזיליה,עירית , שמנת, ארטישוק, פטריות, זוקיני, אבוקדו, פלפל אדום, עלי תרד, לימון, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, חומץ, דבש, מלח, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני ארטישוק, מתכוני ממולא

www.2eat.co.il

סלט פתיתים צבעוני קר

מתכון של דנה מלמד. המנה הזו היא בעצם סלט ולא תבשיל. הכי מתאים להשתמש בפתיתים אפויים המכונים פרפאלך בתנור (של אסם כמובן). אפשר להוסיף כל ירק וכל עשב תבלין שאוהבים ולהוריד מה שלא אוהבים. הנה מ..