|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
קליפת לימון,פלפל אדום,כמון
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות אפויות בתנור עם פלפלים ותבלינים
קליפת לימון,פלפל אדום,כמון
, בשר בקר טחון, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, תירס, שמן זית, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
קליפת לימון,פלפל אדום,כמון
, בשר, בצל, לימון, מיץ לימון, שמן, חלב קוקוס, שקדים, שום, גרגירי כוסברה, אניס, כורכום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
קליפת לימון,פלפל אדום,כמון
, דג לוקוס, גזר, קישואים, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, בצל, קליפת תפוז, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|