|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קליפת לימון,פלפל אנגלי,עלי דפנה
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
קליפת לימון,פלפל אנגלי,עלי דפנה
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, שומר, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ישראל אהרוני.
קליפת לימון,פלפל אנגלי,עלי דפנה
, חמאה, תאנים, יין אדום יבש, וניל, סוכר, מקל קינמון, ציפורן, דפנה
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קליפת לימון,פלפל אנגלי,עלי דפנה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
קליפת לימון,פלפל אנגלי,עלי דפנה
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, חלב, סלרי אמריקאי, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קליפת לימון,פלפל אנגלי,עלי דפנה
, חמאה, תאנים, יין אדום יבש, סוכר, וניל, מקל קינמון, ציפורן, דפנה
www.cookshare.co.il
|
קליפת לימון,פלפל אנגלי,עלי דפנה
, חמאה, תאנים, יין אדום יבש, גלידת וניל, סוכר, מקל קינמון, ציפורן, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
קליפת לימון,פלפל אנגלי,עלי דפנה
, דג לוקוס, גזר, קישואים, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, בצל, פלפל אדום, קליפת תפוז, יין לבן יבש, שמן זית, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
מתכון של גלי ברמן לפיקניק מושקע.
קליפת לימון,פלפל אנגלי,עלי דפנה
, סרדינים, ראש שום, תפוזים, בצל, שמן זית, חרדל, מלח גס, מרווה, קימל, ערער
food.walla.co.il
|
מתכון לפיקניק מושקע
קליפת לימון,פלפל אנגלי,עלי דפנה
, סרדינים, ראש שום, תפוזים, שומר, בצל, שמן זית, חרדל, מלח גס, מרווה, קימל, ערער
www.hashulchan.co.il
|
|
|