|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
קליפת לימון,פלפל צ'ילי,לימון,-דובדבן
, דג לבן, גמבה, פלפל אדום, פול, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ריבה פיקנטית, שהולכת טוב עם מגוון תוספות - מרוסטביף ועד גבינות קשות ופטה כבד. אפשר להכפיל את הכמויות - הריבה נשמרת לאורך זמן.
קליפת לימון,פלפל צ'ילי,לימון,-דובדבן
, בצלצלים, יין אדום, סוכר חום, ריבת בצל, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
קליפת לימון,פלפל צ'ילי,לימון,-דובדבן
, גבינת פטה, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, נענע, מלח, שום
www.rotev.co.il
|
|
קליפת לימון,פלפל צ'ילי,לימון,-דובדבן
, חמאה, בצל סגול, תפוחי אדמה, ליים, בצל ירוק, עגבניות, תמר, שמן, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של השף גיל אבירם ממסעדת הילולים
קליפת לימון,פלפל צ'ילי,לימון,-דובדבן
, דג מוסר, יוגורט, עגבניות תמר, בצל סגול, כוסברה, בצל, לוביה, תרד, לחם, שמן זית, טחינה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
קליפת לימון,פלפל צ'ילי,לימון,-דובדבן
, צדפות, עגבניות שרי, יין לבן יבש, לינגוויני, פסטה, שמן זית, קמח, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
קליפת לימון,פלפל צ'ילי,לימון,-דובדבן
, פילה בקר, פרגיות, סינטה בקר, עוף, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קליפת לימון,פלפל צ'ילי,לימון,-דובדבן
, דג ברבוניה, שעועית לבנה, פלפל ירוק, בצל סגול, חומץ שרי, שמן זית, מרינדה, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
לוקוס הוא מלך הדגים הבלתי מעורער, והמנה המושלמת לראש השנה. דיויד פרנקל משדך אותו בחגיגיות לירקות גינה עדינים
קליפת לימון,פלפל צ'ילי,לימון,-דובדבן
, דג לוקוס, חמאה, עדשים, צנון, ברוקולי, בצל ירוק, שיבולת שועל, אורז בסמטי, שמן זית, אורגנו, פטרוזיליה, שום
www.sugat.com
|
קליפת לימון,פלפל צ'ילי,לימון,-דובדבן
, דג לוקוס, חמאה, בצל ירוק, צנון, ברוקולי, עדשים, שיבולת שועל, אורז בסמטי, שמן זית, פטרוזיליה, אורגנו, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא