|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
קליפת לימון,ציר ירקות,פלפל,חמאה
, גבינת פרמזן, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, אורז, שום, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
קליפת לימון,ציר ירקות,פלפל,חמאה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך ספרו של גדעון כלימיאן - 'אורז בקלי קלות'
קליפת לימון,ציר ירקות,פלפל,חמאה
, גבינת פרמזן, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, אורז, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המליחות מהאנשובי, החריפות מהפלפל והטעמים מאלוהים. אפשר למתן את החריפות אם מקטינים את נוכחות הפלפל.
קליפת לימון,ציר ירקות,פלפל,חמאה
, ציר עוף, דג אנשובי, שמנת חמוצה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לוף, סוכר, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
קליפת לימון,ציר ירקות,פלפל,חמאה
, שמנת מתוקה, סלרי עלים, כרישה, מיץ לימון, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
קליפת לימון,ציר ירקות,פלפל,חמאה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, סלרי עלים, בצל שאלוט, מיץ לימון, יין לבן, אורז ריזוטו, חלמון, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
