|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קליפת לימון,קינמון,סירופ תפוזים,כורכום,גזר,בצל ירוק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|