מתכונים עם קליפת לימון, קלי, לימון, יין לבן ללא סלק

קבב טונה בפלפל חריף של השף סטפן

קבב טונה בפלפל חריף של השף סטפן, באדיבות טונה סטארקיסט

קליפת לימון,קלי,לימון,יין לבן,-סלק , דג טונה, פלפל חריף, גזר, סלרי, כוסברה, בצל סגול, קולורבי, גרעיני חמנייה, לחם, ביצים, מיונז, צלפים, שום

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני טונה, מתכוני פלפל חריף

www.2eat.co.il

ריזוטו אספרגוס בניחוח לימון

המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק

קליפת לימון,קלי,לימון,יין לבן,-סלק , חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז, שום, טימין, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני ריזוטו אספרגוס, מתכוני בניחוח לימון, מתכוני אספרגוס

www.mako.co.il

גספאצ’ו עם פתיתים בניחוח לימון ורוזמרין

כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.

קליפת לימון,קלי,לימון,יין לבן,-סלק , פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח לימון

www.hashulchan.co.il

נתחי שוק טלה עם שני סוגי ארטישוק וזיתים

מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי

קליפת לימון,קלי,לימון,יין לבן,-סלק , בשר, שוק טלה, עצם בקר, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני נתחי, מתכוני שוק טלה, מתכוני שני סוגי

www.mako.co.il

ארטישוקים ממולאים בבורי ברוטב זעפרן לימוני

החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.

קליפת לימון,קלי,לימון,יין לבן,-סלק , דג בורי, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוקים, מתכוני ממולאים, מתכוני בורי ברוטב

www.hashulchan.co.il

צלי בקר באגסים ושורש פטרוזיליה

קליפת לימון,קלי,לימון,יין לבן,-סלק , אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני אגסים, מתכוני שורש

www.chef-lavan.co.il

צלי בקר באגסים ושורש פטרוזיליה

מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית. כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.