|
קליפת לימון,קלי,מלח,יין,חלב
, טלה, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, בצל סגול, שמן זית, פסטה, פילו, אגוז מוסקט, עירית, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת גבינה ואגסים שיכורים של שף דיוויד לוי מתוך "רגעים מתוקים" בהוצאת "קוראים"
קליפת לימון,קלי,מלח,יין,חלב
, גבינת שמנת, חמאה, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קורנפלור, סוכר חום, קמח חיטה, קמח תופח, קוואקר, ביצים, קרם
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קליפת לימון,קלי,מלח,יין,חלב
, חמאה, משמשים, תפוחים, תפוחי עץ, בצק, קמח, סוכר, חומץ תפוחים, חומץ בן יין, חלמון, ביצים, דבש, קורנפלור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
קבאב יחודי בטעמו מדהים טעים עסיסי מכניס אווירה רעננה
קליפת לימון,קלי,מלח,יין,חלב
, צוואר כבש, בשר, עגל חלב, עגבניות, בצל, כוסברה, גרעין, שמן, צנוברים, עמבה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, נענע, קינמון, ציפורן, זרעי כמון, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה עסיסית, צהובה ונהדרת, עם ניקוד עדין של פרג. הטעם והניחוח לימוניים-מובהקים. רק לחובבי הז'אנר.
קליפת לימון,קלי,מלח,יין,חלב
, גבינה צהובה, חמאה, לימון, מיץ לימון, קמח תופח, ביצים, סירופ, סוכר, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
בפאי לימון-מרנג קלאסי המלית מתבשלת מעל אדים, בסבלנות רבה ועם תוספת של מעבה, בדרך כלל קורנפלור. להלן גרסה טעימה ומוצלחת, עם הר של מרנג רך למעלה.
קליפת לימון,קלי,מלח,יין,חלב
, חמאה, מיץ לימון, חמאת בוטנים, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרנג, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תוספת של לבנדר מוסיפה עניין לטארט הקלאסי והחגיגי הזה.
קליפת לימון,קלי,מלח,יין,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, תפוחי עץ, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, קרח, בצק, לבנדר
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
קליפת לימון,קלי,מלח,יין,חלב
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.
קליפת לימון,קלי,מלח,יין,חלב
, סינטה חזיר, יין לבן חצי יבש, יין מחוזק, מיץ לימון, מרסלה, שמן זית, מרינדה, צלפים, ביצים, קמח, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
קליפת לימון,קלי,מלח,יין,חלב
, עגל חלב, אוסובוקו, שייטל, ציר בקר, ציר עוף, בצל, לוף, עגבניה שרי, אפונת שלג, יין לבן, צ'אק, שמן זית, פיסטוקים, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, רוזמרין
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא