|
בזכות טכניקת הקיפול המיוחדת מתקבלות גביניות שמנמנות עם הרבה מלית ומעט בצק. 12-10 מאפים | 30 דק' הכנה | שעתיים עד לילה התפחה | 20 דק' אפייה
קליפת לימון,קלי,מלח,ליים
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, פודינג וניל, קורנפלור, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
בארץ אנחנו מכירים בעיקר עוגות גבינה “פתוחות”, אפויות או קרות. השילוב של גבינה בתוך מעטפת בצק שמרים מעניק לעוגה המוכרת אופי אחר לגמרי.
קליפת לימון,קלי,מלח,ליים
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, שומר, בצק שמרים, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון כבר רץ שנים במשפחה: לחמניות חג שמכינים כמו פחזניות. מוסיפים ביצים אחת-אחת אל עיסת הבצק, וכך מתקבלות לחמניות אווריריות, תפוחות וטעימות. בכל פסח אני מכינה אותן מחדש עם שינויים קלים, לצו..
קליפת לימון,קלי,מלח,ליים
, כוסברה, תפוחי עץ, שמן קנולה, לחמניה, קמח מצה, ביצים, בצק, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
כיף להכין קרפים – בתנאי שמשתמשים במחבת טפלון, כדי שלא יידבקו או יקרעו. הקרפים הראשונים יוצאים תמיד פחות ממושלמים, אבל אל דאגה – במהלך הטיגון נכנסים לקצב והעבודה זורמת
קליפת לימון,קלי,מלח,ליים
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, ליקר גראנד מרינייה, מיץ תפוזים, קוניאק, ברנדי, רום, ביצים, סוכר, שמן, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
קליפת לימון,קלי,מלח,ליים
, צימוקים, תפוזים, תותים, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, דבש, מרק, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
קליפת לימון,קלי,מלח,ליים
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, תותים, מיץ לימון, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, שקדים, קמח, בצק, מרק, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
קליפת לימון,קלי,מלח,ליים
, דג הליבוט, חמאה מזוקקת, מנגו, תפוזים, כוסברה, קמח, ג'ינג'ר, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
קליפת לימון,קלי,מלח,ליים
, חמאה, חלב ממותק, לימון ליים, ביסקוויט, סוכר, בצק, חלמון, סירופ
www.rotev.co.il
|
|
קליפת לימון,קלי,מלח,ליים
, חמאה, בצל סגול, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, תמר, שמן, שום, פלפל צ'ילי, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
קליפת לימון,קלי,מלח,ליים
, כנפיים עוף, לימון ליים, דבש, קורנפלור, קמח, שמן קנולה, פלפל שחור, שום
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא