|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
קליפת לימון,קלי,סוכר,כוסברה
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, לימון, שומר, אננס, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות עסיסיות מפילה דג פורל בציפוי של שומשום וקצח. מוגש לצד רוטב עגבניות פיקנטי
קליפת לימון,קלי,סוכר,כוסברה
, דג סלמון, דג פורל, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, קארי, קמח, פלפל שחור, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף גיל אבירם ממסעדת הילולים
קליפת לימון,קלי,סוכר,כוסברה
, דג מוסר, יוגורט, עגבניות תמר, בצל סגול, לימון, בצל, לוביה, תרד, לחם, שמן זית, טחינה, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
קליפת לימון,קלי,סוכר,כוסברה
, פלפל אדום, בצל ירוק, פומלה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, עשב לימון, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
קציצות דג מלאות טעמים, המוגשות עם מתבלי חריימה ושמנת זעפרן
קליפת לימון,קלי,סוכר,כוסברה
, דג לוקוס, חמאה מלוחה, שמנת, לימון, בצל, זיתים, יין לבן יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, פלפל לבן, זרעי כוסברה, פלפל, כמון, שום, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
קציצות דג מלאות טעמים, המוגשות עם מתבלי חריימה ושמנת זעפרן
קליפת לימון,קלי,סוכר,כוסברה
, דג לוקוס, חמאה מלוחה, שמנת, לימון, בצל, זיתים, יין לבן יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, פלפל לבן, זרעי כוסברה, פלפל, כמון, שום, זעפרן
www.mako.co.il
|
קליפת לימון,קלי,סוכר,כוסברה
, שומר, קישואים, בצל, יין לבן יבש, נודלס, שמן, סוכר חום, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי מתוק, טבסקו, שמן שומשום, בוטנים, למון גראס, ג'ינג'ר, שום, גזר, שומשום
www.foodis.co.il
|
|
המליחות מהאנשובי, החריפות מהפלפל והטעמים מאלוהים. אפשר למתן את החריפות אם מקטינים את נוכחות הפלפל.
קליפת לימון,קלי,סוכר,כוסברה
, ציר עוף, דג אנשובי, שמנת חמוצה, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לוף, ציר ירקות, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
איילת הירשמן בתכנית הבישול פשוט וטעים עם מתכון לכדורי בשר ברוטב אסייאתי, כדורי בשל מבושלים ברוטב, מתכון פשוט וטעים
קליפת לימון,קלי,סוכר,כוסברה
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, לימון, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, פתיתים, ביצים, אורז, למון גראס, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא