תבשיל לקרניבורים, שאוכל בעבורם הוא לא רק מזון, אלא גם סיפוק יצרים, תאווה, והנאה מרובה.
מעדן שעשוי מפרוסות עבות של רגל עגל, כשבכל פרוסה יש עצם עם מח.
קליפת לימון,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,גזר,בצל,-זעתר
, עגל חלב, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן, שמן זית, קמח, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
קליפת לימון,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,גזר,בצל,-זעתר
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס
food.nana10.co.il
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
קליפת לימון,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,גזר,בצל,-זעתר
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
קליפת לימון,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,גזר,בצל,-זעתר
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, ארטישוק, לימון, לוף, זיתים שחורים, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, עלי דפנה, שום, מלח, מרווה, עירית
www.cookshare.co.il
|
קליפת לימון,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,גזר,בצל,-זעתר
, צלעות טלה, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, שמן זית, רוזמרין, מלח ים, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קליפת לימון,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,גזר,בצל,-זעתר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קליפת לימון, קלי, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, גזר, בצל ללא זעתר?
- הכל על מתכונים עם קליפת לימון, קלי, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, גזר, בצל ללא זעתר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|