|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קליפת לימון,קלי,צימוקים,פלפל שחור,פטרוזיליה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קליפת לימון,קלי,צימוקים,פלפל שחור,פטרוזיליה
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, יין, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|