|
הבורקיטס הללו הם פנינים קטנות - אחד המתכונים הכי מאופקים, מקסימים וטעימים שרק אפשר לדמיין. המתכון המקורי הוא של שמחה סופר, אמה של דניאלה לרר מ”בארוד” - המסעדה הספרדית-ירושלמית היחידה בארץ, ו..
www.hashulchan.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
קליפת תפוז,חלבון,בצק
, שומר, לוף, אבקת סוכר, מי ורדים, מרציפן, שקדים, שמרים, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת נוסטלגיה שנמצאה כאוצר במחברת העתיקה של משפחתי.
נסו ותתאהבו .
המצרכים וההכנה לבצק:
תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26
5 ביצים
כוס קמח תופח
שקית תמצית וניל
רבע כוס שמן
3/4 כוס סוכר
להקציף ..
קליפת תפוז,חלבון,בצק
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תותים, ענבים, פטל, יין, פודינג וניל, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, חלמון, ביצים, סירופ, שמן, קרם, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
כרוכית תפוחי עץ וקינמון-פירגה
כרוכית תפוחי עץ וקינמון
הבצק כבר ישן ומופיע אצלי באתר בכמה עוגות והוא מתאים מאד לכרוכית התפוחים.
לא להסס ומיד להכין,כי זה טעים ומהנה מאד.
מצרכים לבצק טוב-טעם ..
קליפת תפוז,חלבון,בצק
, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לימון, שומר, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, גלידה, חלמון, ריבה, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפה נוסטלגי ישן נושן . אוהבת לפתוח את הקופסה ולראות את החיתוכיות היפות מסודרות ומזמינות. מצרכים לבצק:
חצי כוס סוכר
120 גרם חמאה או מרגרינה רכה
2 כוסות קמח תופח
4 חלמונים
1/2 כוס מיץ תפוזים+..
קליפת תפוז,חלבון,בצק
, חמאה, תמר, קוקוס, לפת, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביצים, ריבה, סוכר, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קליפת תפוז,חלבון,בצק
, שמנת חמוצה, חרוב, תמר, משמשים, צימוקים, מרגרינה, שמן, קמח תופח, חלמון, ביצים, ריבת חלב, אגוזים, שקדים, שוקולד לבן, סילאן תמרים, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המקורי הוא של שמחה סופר, אמה של דניאלה לרר מ”בארוד” - המסעדה הספרדית-ירושלמית היחידה בארץ
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף צ'רלי פדידה, מסעדת Olive Leaf, מלון שרתון תל אביב
קליפת תפוז,חלבון,בצק
, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
קבלו מתכון לעוגה/עוגיות מהמטבח הים תיכוני ולה גרסאות רבות, לדעתי העיקר המלית הנפלאה הכלואה בין עלעלי בצק וטבולה בסירופ מתקתק.
קליפת תפוז,חלבון,בצק
, קליפת לימון, מיץ לימון, אגוזי פקאן, פיסטוקים, בצק עלים, אגוזים, בוטנים, שקדים, סירופ, סוכר, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.pascalpr.co.il
|
|
|