|
בעוגה הזו יש משהו פשוט וטוב, שאני מאוד אוהבת. הסולת מופקת מהחלק הפנימי של גרעין החיטה ונחשבה בעבר לקמח יוקרתי. לסירופ הדבש הוספתי זעפרן בשביל הטאץ’ הספרדי. העוגה כמעט אינה תופחת וטעימה יותר יום אחרי.
קליפת תפוז,קלי,יוגורט,זעפרן
, חמאה, מיץ תפוזים, סירופ תפוזים, אבקת אפיה, שקדים, גרעין, חיטה, סוכר, סולת, קמח, דבש
www.hashulchan.co.il
|
רק עם עם מורשת מפוארת כמו זו הפרסית יכול לייצר מטבח מורכב כזה. המתכון לקוח מספרי אורז בקלי קלות שיצא בהוצאת כנרת.
קליפת תפוז,קלי,יוגורט,זעפרן
, לבנה, צימוקים, תמר יבש, תפוזים, בצל, גזר, אורז בסמטי, פיסטוקים, סוכר, שמן, שקדים, קינמון, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
עם פירות יבשים ויוגורט
קליפת תפוז,קלי,יוגורט,זעפרן
, חמאה, בצל, משמשים, צימוקים, דובדבן, כוסברה, פיסטוקים, חלמון, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|