|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
קליפת תפוז,קלי,מרציפן,חלב
, שומר, לוף, אבקת סוכר, מי ורדים, חלבון, שקדים, שמרים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המקורי הוא של שמחה סופר, אמה של דניאלה לרר מ”בארוד” - המסעדה הספרדית-ירושלמית היחידה בארץ
קליפת תפוז,קלי,מרציפן,חלב
, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, חלבון, שמן, קמח, בצק
food.walla.co.il
|
|
הקוגלהוף הקלאסי הוא מאפה שמרים שמוצאו באלזס שבצרפת, על גבול גרמניה. המתכון הבא הוא גירסה ללא שמרים, ובתוספת תפוזים.
קליפת תפוז,קלי,מרציפן,חלב
, חמאה, תפוזים, קליפת לימון, לימון, מיץ תפוזים, סירופ, סוכר, שקדים, ביצים, קמח, אבקת אפיה, חלבון, מקל וניל
www.mevashlim.com
|
|
|
