|
בדרך כלל אני מכינה את הפנקוטה בתבנית שקעים רגילה (מסיליקון), אבל אפשר לקנות תבניות סיליקון עם שקעים קטנטנים ולהכין מיקרו-פנקוטות כמו בתמונה. מי שרוצה תוספת טעם תפוזי יכול לקשט את המנה בסלילי..
קליפת תפוז,קלי,מרק,מיץ תפוזים
, שמנת מתוקה, חלב, ליקרים, יין, שוקולד לבן, קורנפלור, ג'לי, סירופ, סוכר, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה מהסוג הדחוס והנימוח, שמכינים בקלות ומתענגים כל הסופשבוע. הולך טוב עם קולי של פירות, שמנת חמוצה או יוגורט בטעם וניל
קליפת תפוז,קלי,מרק,מיץ תפוזים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, תפוחי עץ, ליקרים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תירס, שקדים, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המרקם העסיסי במיוחד העוגה חייבת לתוספת השמן והמיץ, ואת הטעם העשיר - לחמאה ושמנת חמוצה.
קליפת תפוז,קלי,מרק,מיץ תפוזים
, שמנת חמוצה, חמאה, פטל אדום, אננס, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
קליפת תפוז,קלי,מרק,מיץ תפוזים
, כרעי עוף, פרגיות, כרעיים, סטייק, עצם בקר, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לפני שהחורף יגמר ויפנה את מקומות לשמש הקופחת, הכינו מרק בטטות מתקתק בתיבול עדין של אגוז מוסקט ובצל ירוק קצוץ מעל
קליפת תפוז,קלי,מרק,מיץ תפוזים
, חזה אווז, ציר עוף, בשר, בצל ירוק, עגבניות, שעועית, עדשים, בטטה, מרק ירקות, שמן זית, אורז, סולת, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קינוח שוקולד קטלני — עשיר, דחוס ושוקולדי, שמשתדך מצוין עם הרוטב החמצמץ של פירות היער ועדינות הווניל.
קליפת תפוז,קלי,מרק,מיץ תפוזים
, חמאה, חלב, פירות יער, תפוחי עץ, בצל, לוף, אספרסו, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פיסטוקים, סוכר חום, חלמון, ביצים, סירופ, קרח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מירקם העוגה קל ואוורירי כיוון שאין בה בכלל קמח.
קליפת תפוז,קלי,מרק,מיץ תפוזים
, שמנת חמוצה, חמאה, יין, שוקולד מריר, שוקולד חלב, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
קליפת תפוז,קלי,מרק,מיץ תפוזים
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, תפוחי עץ, לימון, לוף, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, סילאן תמרים, קמח, דבש, שומשום, פלפל, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
קליפת תפוז,קלי,מרק,מיץ תפוזים
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, תפוחי עץ, לימון, לוף, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, סילאן תמרים, קמח, דבש, שומשום, פלפל, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
קליפת תפוז,קלי,מרק,מיץ תפוזים
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, תפוחי עץ, לימון, לוף, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, סילאן תמרים, קמח, דבש, שומשום, פלפל, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא