|
בעוגה הזו יש משהו פשוט וטוב, שאני מאוד אוהבת. הסולת מופקת מהחלק הפנימי של גרעין החיטה ונחשבה בעבר לקמח יוקרתי. לסירופ הדבש הוספתי זעפרן בשביל הטאץ’ הספרדי. העוגה כמעט אינה תופחת וטעימה יותר יום אחרי.
קליפת תפוז,קלי,סוכר,זעפרן
, יוגורט, חמאה, מיץ תפוזים, סירופ תפוזים, אבקת אפיה, שקדים, גרעין, חיטה, סולת, קמח, דבש
www.hashulchan.co.il
|
קליפת תפוז,קלי,סוכר,זעפרן
, גבינת מסקרפונה, חלב, תאנים, תמר, יין לבן יבש, קמח תופח, קמח מלא, אבקת אפיה, חלבון, מקל קינמון
www.2eat.co.il
|
מתכון לשבועות
קליפת תפוז,קלי,סוכר,זעפרן
, גבינת מסקרפונה, חמאה, אטריות, שערות קדאיף, מי הדרים, אבקת סוכר, שקדים
www.2eat.co.il
|
לחמניות חמאה צהבהבות
קליפת תפוז,קלי,סוכר,זעפרן
, חמאה, חלב, אוכמניות, צימוקים, סוכר לבן, לחמניה, קמח לבן, שמרים, גרגירי כוסברה, מלח
www.mevashlim.com
|
רק עם עם מורשת מפוארת כמו זו הפרסית יכול לייצר מטבח מורכב כזה. המתכון לקוח מספרי אורז בקלי קלות שיצא בהוצאת כנרת.
קליפת תפוז,קלי,סוכר,זעפרן
, יוגורט, לבנה, צימוקים, תמר יבש, תפוזים, בצל, גזר, אורז בסמטי, פיסטוקים, שמן, שקדים, קינמון, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
קינוח מזרחי מפנק של אטריות קדאיף מתוקות, עם קרם גבינה מוקצפת ועיטור של שבבי שקדים
קליפת תפוז,קלי,סוכר,זעפרן
, גבינת מסקרפונה, חמאה, אטריות, שערות קדאיף, מי הדרים, אבקת סוכר, שקדים
www.mako.co.il
|
|
|