|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
קליפת תפוז,קלי,קינמון,סילאן תמרים,כרעי עוף,-זעתר
, פרגיות, כרעיים, סטייק, עצם בקר, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
