|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
קלמארי,יין לבן
, ציר דגים, ציר עוף, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלמארי,יין לבן
, ציר דגים, עגבניות, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, עריסה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
|
קלמארי,יין לבן
, עדשים, לימון, ארטישוק ירושלמי, לוף, לחם, ערמונים, שמן זית, נענע, פלפל לבן, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
קלמארי,יין לבן
, סרטנים, שרימפס, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
קלמארי,יין לבן
, גבינת פרמזן, קשקבל, בצל סגול, עגבניות, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ספגטי שרימפס וקאלמרי מנה קלאסית של המטבח האיטלקי
בנוסח פורטו פינו
קלמארי,יין לבן
, שרימפס, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, עגבניות שרי, יין לבן יבש, בזיליקום, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
קלמארי,יין לבן
, פירות ים, דג ברבוניה, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלמארי,יין לבן
, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
קלמארי,יין לבן
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון חמוד קל להכנה כיף כמתאבן או לליווי דגים
קלמארי,יין לבן
, שרימפס, חמאה, יין לבן יבש, שום, מרווה, טרגון, בזיליקום, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|