|
סלט קיצי ומרענן, שהצבעוניות בו משחקת תפקיד חשוב. אין לבשל את הקלמארי יתר על המידה, אלא להסתפק בחליטה, כדי לא לפגוע בפריכות של המנה. הסלט טעים יותר אחרי שהות של כשעה.
קלמארי,עשבי תיבול,לימון,חמוציות,-מלון
, מיץ לימון, שמן זית, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
