|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
קלמארי,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,דפנה
, סרטנים, שרימפס, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, שמיר, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
קלמארי,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,דפנה
, ציר דגים, דג לבן, סרטנים, שרימפס, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, גזר, סלרי, קישואים, עגבניות, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, פלפל, כורכום, פפריקה חריפה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
קלמארי,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,דפנה
, בשר, סרטנים, שרימפס, סלרי, כוסברה, כרישה, בצל, עראק, רסק עגבניות, מרק, פלפל אנגלי, גזר
rest.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קלמארי,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,דפנה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
