|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
קלמארי,פלפל אנגלי,סלרי,לוף,כרישה,בצל לבן,בצל,-אטריות
, סרטנים, שרימפס, גזר, קישואים, ראש שום, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קלמארי,פלפל אנגלי,סלרי,לוף,כרישה,בצל לבן,בצל,-אטריות
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, גזר, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלמארי, פלפל אנגלי, סלרי, לוף, כרישה, בצל לבן, בצל ללא אטריות?
- הכל על מתכונים עם קלמארי, פלפל אנגלי, סלרי, לוף, כרישה, בצל לבן, בצל ללא אטריות
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|