|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קלמארי,פלפל אנגלי,עגבניות,סרטנים,גזר,בצל
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
קלמארי,פלפל אנגלי,עגבניות,סרטנים,גזר,בצל
, ציר דגים, דג לבן, שרימפס, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, סלרי, קישואים, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל, כורכום, פפריקה חריפה, זעפרן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קלמארי,פלפל אנגלי,עגבניות,סרטנים,גזר,בצל
, בשר, שרימפס, סלרי, כוסברה, כרישה, עראק, רסק עגבניות, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
rest.co.il
|
קלמארי,פלפל אנגלי,עגבניות,סרטנים,גזר,בצל
, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, זעפרן, אניס, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
קלמארי,פלפל אנגלי,עגבניות,סרטנים,גזר,בצל
, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, זעפרן, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
קלמארי,פלפל אנגלי,עגבניות,סרטנים,גזר,בצל
, שרימפס, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, זעפרן, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלמארי, פלפל אנגלי, עגבניות, סרטנים, גזר, בצל?
- הכל על מתכונים עם קלמארי, פלפל אנגלי, עגבניות, סרטנים, גזר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
