|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלמארי,פסטה,-קקאו
, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טעמן החמצמץ של העגבניות משתדך היטב עם טעמו של הקלמארי. אפשר להחליף את ראשי הקלמארי בטבעות.
קלמארי,פסטה,-קקאו
, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, גרעין, שמן זית, קלי, קפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה פירות ים ברוטב שמנת
קלמארי,פסטה,-קקאו
, פירות ים, שרימפס, שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, לוף, פטריות, ספגטי, מרינדה, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, מרק, שום, מלח, פלפל, מלח גס, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנה שהיא פינוק אמיתי. פסטה ברוטב עשיר של עגבניות ושמנת עם טבעות קלמארי ופרמזן
קלמארי,פסטה,-קקאו
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שמן זית, רוטב עגבניות, שום, בזיליקום, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קלמארי,פסטה,-קקאו
, סרטנים, צדפות, כוסברה, נבטי שעועית, שמן, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צדפות, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
הכי חשוב להקפיד על איכות חומרי הגלם: פירות ים טריים, ציר דגים איכותי ופסטה משובחת
קלמארי,פסטה,-קקאו
, ציר דגים, שרימפס, גבינת פרמזן, עגבניות, לינגוויני, שמן זית, ספגטי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
קלמארי,פסטה,-קקאו
, ציר עוף, שרימפס, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, נבטים, שמן שומשום, חלב קוקוס, אטריות, גרעין, בוטנים, סוכר, מרק, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלמארי,פסטה,-קקאו
, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, בזיליקום, עירית, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קלמארי,פסטה,-קקאו
, עגבניה שרי, פלפל חריף, לינגוויני, גרעין, שמן זית, ספגטי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מנה נהדרת לארוחת צהריים.
קלמארי,פסטה,-קקאו
, שרימפס, פלפל אדום, כוסברה, לוף, מיץ ליים, אטריות אורז, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, בוטנים, זנגביל, עירית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|