|
קמח חיטה,קמח,-חלב,-דג סול
, ריוויון, תפוחי עץ, צימוקים, בננה, מיץ תפוחים, קמח חיטה מלאה, ביצים, דגנים, שמן, דבש, סודה לשתיה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מעודנים, מבושמים באגוז מוסקט, פלפל אנגלי וגבינת קשקבל. מגישים למרכז השולחן על תקן לחמניות חמות, והם נעלמים תוך דקות.
קמח חיטה,קמח,-חלב,-דג סול
, גבינת קשקבל, תפוחים, דלורית, דלעת, קמח חיטה מלאה, רסק תפוחי עץ, אבקת אפיה, גרעין, לחמניה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורי שפט, האופה הראשי והבעלים של “לחמים”, מביא את הגרסה הביתית לאחד הפריטים המבוקשים במאפייה התל אביבית
קמח חיטה,קמח,-חלב,-דג סול
, קשקבל, גבינה, זיתים, רום, קמח שיפון מלא, פירורי לחם, שמן זית, שמרים, לחם, סולת, בצק, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
קמח חיטה,קמח,-חלב,-דג סול
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ללחם דגנים מלא של מאפיית לחמים עם שאור, פשתן, בורגול וגרעיני דלעת - חגיגה של דגנים בלחם חגיגי במיוחד
www.mako.co.il
|
|
מתכון דל שומן ומופחת פחמימות לבצק שעליו תבוא הפיצה
קמח חיטה,קמח,-חלב,-דג סול
, עגבניות, זיתים שחורים, בצק, שמרים, סוכר, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, שמן זית, תרסיס שמן, צנוברים, פסטו, מלח, שומשום, זעתר, אורגנו, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מאפיית לחמים, ללחמניות מתוקות עם פצפוצי שוקולד. נסו, זה די פשוט
קמח חיטה,קמח,-חלב,-דג סול
, חמאה, שמרים, סוכר, קקאו, שוקולד מריר, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
לחמניות מתוקות וחגיגיות, עם פירות יבשים ואגוזים. מתכון מנצח של מאפיית לחמים
קמח חיטה,קמח,-חלב,-דג סול
, תפוחי עץ, תמר, בצק, קמח מלא, שמרים, גרעיני חמנייה, אגוזים, דבש, שיבולת שועל, גרעיני דלעת, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
מאפה אוורירי משגע שהוא בין לחם לפוקצה בטעמים של רוזמרין ומרווה
קמח חיטה,קמח,-חלב,-דג סול
, בצק, שמרים, סוכר חום, שמן זית, מלח, רוזמרין, מרווה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחלה מפנקת לשבת באדיבות אורי שפט, "לחם בבית", מאפיית לחמים
קמח חיטה,קמח,-חלב,-דג סול
, חמאה, שמן חמניות, ביצים, סוכר, שמרים, מלח, שומשום, פרג
www.mako.co.il
|
|
|