|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
קמח לבן,בשר,בירה,-דוחן,-אגוזי מלך
, חזה בקר, מלפפונים, בירה שחורה, חומץ, סוכר חום, חרדל, סילאן תמרים, דבש, לחם, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
קמח לבן,בשר,בירה,-דוחן,-אגוזי מלך
, בשר בקר, ציר בקר, שייטל, כתף בקר, בצל, לאגר, שמן זית, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתאים לימי חורף קרים במיוחד. תבשיל קדירה עם ניחוחות של ארץ רחוקה וירוקה. להגיש עם פירה ובירה גינס - אלא מה?
קמח לבן,בשר,בירה,-דוחן,-אגוזי מלך
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, גזר, בירה גינס, סטאוט, שמן, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
קמח לבן,בשר,בירה,-דוחן,-אגוזי מלך
, אוסובוקו, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, רכז רימונים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
