מתכונים עם קמח לבן, כוסברה, אגוז מוסקט

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

קמח לבן,כוסברה,אגוז מוסקט , יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, גזר, בצק, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, עלי דפנה, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

קמח לבן,כוסברה,אגוז מוסקט , יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, גזר, בצק, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, עלי דפנה, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

תרנגולת בזעפרן, אפויה בכד חרס

תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי

קמח לבן,כוסברה,אגוז מוסקט , כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני תרנגולת, מתכוני זעפרן, מתכוני חרס

www.mako.co.il

לביבות ירק

עשיתי הכנות לקציצות אך הבשר היה מקולקל נשארתי עם התוספות לקציצות וזאת התוצאה

קמח לבן,כוסברה,אגוז מוסקט , בצל, קישואים, פטריות, צנוברים, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני לביבות ירק, מתכוני לביבות, מתכוני ירק

www.cookshare.co.il

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.