|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
קמח לבן,מנגולד,גבינת רוקפור
, חמאה, שמנת, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
רכות המנגולד, מתיקות המשמש וחריפות הרוקפור יוצרות יחד משחק מעניין ומענג של מרקמים וטעמים. בתום העונה אפשר להחליף את המשמש בפרי אחר, למשל אפרסק.
food.walla.co.il
|
|
|