|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
קמח לבן,פטרוזיליה,משמשים,כוסברה,בירה,-שוקיים עוף
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, רכז רימונים, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
