|
מה קורה כשעוטפים את הבשר הכי עסיסי שיש בבצק פריך מושלם? מנה מעלפת שלא תשכחו
קמח מלא,בצק,-שמנת חמוצה
, צלעות טלה, ענבים, כרישה, דבלה, פטריות, עלי גפן, יין, שמן זית, קמח לבן, ביצים, מלח, פלפל, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
קמח מלא,בצק,-שמנת חמוצה
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אופים פעמיים, אבל מוסיפים קקאו משובח שצובע בחום כהה וגם שפע מרכיבים שעושים לנו טוב: קמח שיפון מלא, שקדים, פיסטוקים ומשמשים מיובשים.
קמח מלא,בצק,-שמנת חמוצה
, נקניק, חלב, משמשים, יין, קמח שיפון מלא, אבקת אפיה, פיסטוקים, סוכר חום, ביסקוטי, שוקולד, שקדים, ביצים, קקאו, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים בבצק יש טעם מיוחד באפייה, וקערת הבצק היא צלחת מושלמת לאכילה עם סלט הרשאד בתוכה
קמח מלא,בצק,-שמנת חמוצה
, לבבות עוף, גבינת פקורינו, גבינה, חסה ערבית, לימון, מיץ לימון, ערמונים, שמן זית, שמרים, מלח גס, רשאד
www.hashulchan.co.il
|
|
להגדלת התמונה יש ללחוץ על התמונה
עוגיות בריאות בטעם שוקולד
העוגיות נסדקות אחרי האפיה וטעמן שוקולדי
המצרכים בקערה:
כוס שיבולת שועל-אינסטנט
כוס קמח רגיל - אפשר להמיר חצי כמות לקמח מלא אבל יוצ..
קמח מלא,בצק,-שמנת חמוצה
, כבד, צימוקים, תמר, חרוב, ליקרים, שיבולת שועל, שמן קנולה, סוכר חום, שוקולד, שקדים, סירופ, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
קמח מלא,בצק,-שמנת חמוצה
, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, עלי תרד, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, מלח, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לחמניות מאפינס מקמח מלא
הלחמניות רכות ופריכות ושוות גם אחרי הקפאה וחימום מחודש.
תהנו.
החומרים ל-12 לחמניות:
2 כוסות קמח מלא
1/2 1 כוסות קמח רגיל + עוד 2 כפות
1/4 1 כפות שמרים יבשים
1 כ..
www.pirge.co.il
|
|
קמח מלא,בצק,-שמנת חמוצה
, סרדינים, גבינת פטה, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, בצל סגול, עלי תרד, גזר, יין לבן, שמן זית, שמרים, פלפל אנגלי, טימין, רוקט, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.
קמח מלא,בצק,-שמנת חמוצה
, שמנת מתוקה, חמאה, דלעת, בצק פריך, סוכר חום, גרעין, שקדים, ביצים, קלי, דבש, מרק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות מתקתקות ובריאות, עם פירות יבשים וציפוי שומשום יפהפה (צילום: דודו אזולאי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
date.setTime(d..
קמח מלא,בצק,-שמנת חמוצה
, יוגורט, חמוציות, גרעיני דלעת, אגוזי פקאן, קמח שיפון, לחמניה, קמח לבן, שמרים, דבש, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא