|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
קמח מלא,גבינה לבנה,בצק
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, כרישה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זאת לא הבבקה הפולנית מ”סיינפלד”, ולמעשה איני בטוחה שהשם “בבקה” הוא חוקי עבורה, משום שזו עוגה בחושה ללא שמרים. אצלנו במשפחה העוגה הרכה, הנימוחה והמעולה הזו עם שטרויזל היא בבקה. הקמח המלא לא פ..
קמח מלא,גבינה לבנה,בצק
, שמנת חמוצה, חמאה, סוכר וניל, קמח תופח, קמח לבן, שמרים, ביצים, פילו, קפה, תמצית וניל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
קמח מלא,גבינה לבנה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
קמח מלא,גבינה לבנה,בצק
, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל, שמרים, סוכר, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רגע לפני שחנוכה מגיע - גרסה מלוחה ומטוגנת לפחזניות עם פתיתי פרמזן בפנים ומטבל שום ועירית בצד
קמח מלא,גבינה לבנה,בצק
, שמנת, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, לוף, שוקולד, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קמח מלא,גבינה לבנה,בצק
, בקר, גבינה, חמאה, גבינה צפתית, ביצים, קמח, מלח, פלפל לבן, עשבי תיבול
www.foodis.co.il
|
|
הרעיון המקורי היה להכין פוקאצ'ה ממולאה, אבל ברגע האחרון לפני הכניסה לתנור נוספו מלמעלה שאריות של רוטב פיצה ומעט גבינה מגוררת. התוצאה היתה פיצה בשתי קומות, עם ירקות וגבינה בין שתי שכבות הבצק ופיצה רגילה מלמעלה
קמח מלא,גבינה לבנה,בצק
, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, גבינת קוטג', עגבניות, קישואים, פלפלים, חצילים, זיתים, תירס, רוטב פסטו, שמן זית, שמרים, פילו, סוכר, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח מלא,גבינה לבנה,בצק
, חמאה, שמנת חמוצה, יוגורט, אשל, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינת קוטג', חלב, גבינה צהובה, גבינה, תרד, מנגולד, בצל לבן, בצל ירוק, מרגרינה, ביצים, שום, בזיליקום, אורגנו, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב לחלץ את הפאי מהתבנית בתום האפייה, כדי שהאדים לא ..
קמח מלא,גבינה לבנה,בצק
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא