|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
קמח מלא,סוכר חום,סוכר,ליים
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, יין, בצק פריך, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של שי-לי ליפא אנג'ל מתוך הספר בריא וטעים בהוצאת על השולחן. לחמניות בריאות ומתקתקות על בסיס דבלים ותמרים מיובשים. אפשר להחליף את התאנים והתמרים בפרי מיובש אחר - שזיפים, משמשים ועוד.
קמח מלא,סוכר חום,סוכר,ליים
, חלב, תאנים, תמר, דבלה, שמן קנולה, לחמניה, שמרים, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
