|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
קמח מלא,פילו,סוכר,מלח
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
הרעיון המקורי היה להכין פוקאצ'ה ממולאה, אבל ברגע האחרון לפני הכניסה לתנור נוספו מלמעלה שאריות של רוטב פיצה ומעט גבינה מגוררת. התוצאה היתה פיצה בשתי קומות, עם ירקות וגבינה בין שתי שכבות הבצק ופיצה רגילה מלמעלה
קמח מלא,פילו,סוכר,מלח
, גבינת מוצרלה, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, גבינת קוטג', עגבניות, קישואים, פלפלים, חצילים, זיתים, תירס, רוטב פסטו, שמן זית, שמרים, בצק, בזיליקום
food.walla.co.il
|
זהו לחם שבגין המתכון שלו זכיתי בתחילת דרכי בתחרות של מאפים.
הטעם שלו מזכיר הכלאה בין עוגה ללחם והוא טעים גם לבד.
www.cookshare.co.il
|
קמח מלא,פילו,סוכר,מלח
, חמאה, יין, קמח לבן, בצק, סוכר חום, ביצים, אגוזי מלך, קינמון, אגוז מוסקט, סודה לשתיה
www.foodis.co.il
|
|
|