|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
קמח מצה,גזר,בטטה
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, קישואים, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח מצה,גזר,בטטה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
קמח מצה,גזר,בטטה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, סוכר חום, קטשופ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עוף נהדר עם ירקות וקניידלך כשר לפסח
קמח מצה,גזר,בטטה
, חזה בקר, ציר עוף, הודו, בשר, קולורבי, קישואים, שורש, דלעת, כרפס, סלרי, בצל, ביצים, מצה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
קמח מצה,גזר,בטטה
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בקינמון, סילאן, סויה, גזר ותפוחי אדמה
קמח מצה,גזר,בטטה
, הודו, בשר, צימוקים, בצל, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, סילאן תמרים, ביצים, קלי, קינמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
קמח מצה,גזר,בטטה
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, סלק, תפוחי אדמה, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
קמח מצה,גזר,בטטה
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בצל, חומוס, רסק עגבניות, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
קמח מצה,גזר,בטטה
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בצל, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אומלט אפוי - פירגה אתם בוחרים את מרכיב הטעם.
מערבבים כמה מצרכים שבדרך כלל יש בכל בית . אופים בצ'יקצ'ק ונהנים.
עד שמוכן,מכינים סלט ובוצעים את הלחם .
המצרכים וההכנה:
בצל גדול חתוך קוביות מטוגן..
קמח מצה,גזר,בטטה
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, זיתים שחורים, שעועית לבנה, עגבניות, ברוקולי, פטריות, מנגולד, עדשים, גמבה, חומוס, תירס, דלעת, בצל, אבקת אפיה, אגוזים, ביצים, שמן, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא