|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
קמח מצה,גזר,ביצים
, געפילטעפיש, דג קרפיון, בצל, ראש שום, סוכר, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פפריקה חריפה, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקניידלך בסגנון אסייתי, עם גינגר, סויה וכפיר ליים
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק עוף עם קניידלך של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בולמין בספיישל פסח
קמח מצה,גזר,ביצים
, עוף שלם, בצל, לוף, מרק, שמן, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
גפילטע פיש לחג, לחמישה סועדים. מתכון לקציצות הדגים המסורתיות באדיבות זמי שרייבר מסעדת סנדר.
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
קמח מצה,גזר,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון החגים הקלאסי לדג קרפיון טחון עשוי קציצות הלוא הוא הגפילטע פיש הפולני המהולל.המתכון המלא של מסעדת שקד
www.mako.co.il
|
|
המחמאה הכי טובה שקיבלתי על המתכון הזה היה מגברת בעשור השביעי לחייה שסיפרה לי כי הגפילטעפיש שלנו מזכיר לה את הגפילטע פיש של סבתא שלה – בהצלחה....
www.2eat.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח מצה,גזר,ביצים
, תפוחי אדמה, לוף, מחמאה, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא