מתכונים עם קמח מצה, כוסברה, בשר בקר ללא פפריקה מתוקה, ללא חזה עוף

בומבה קניידל

ניקח את הקניידל המוכר והטוב ונמלא אותו בבשר. אפשר לאכול בתוך המרק ואפשר כמנה שעומדת בפני עצמה, עם קצת חזרת ליד.

קמח מצה,כוסברה,בשר בקר,-פפריקה מתוקה,-חזה עוף , בשר בקר טחון, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בומבה

www.ynet.co.il

המפרום של פרידה הכט

המתכון למאכל הטוניסאי של דיירת האח הגדול הבשלנית, בעלת המסעדה המצליחה - פרידה הכט

קמח מצה,כוסברה,בשר בקר,-פפריקה מתוקה,-חזה עוף , בשר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שום, בהרט, פלפל שחור, מלח, פפריקה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני פרידה

www.mako.co.il

טביחה כיפטאת בעלי סלק ופול ירוק בסגנון הרי האטלס

סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית

קמח מצה,כוסברה,בשר בקר,-פפריקה מתוקה,-חזה עוף , שומן כבש, עוף, פול, עלי סלק, לימון, בצל, ביצים, שום, כמון, פלפל לבן, מלח, כורכום, אבקת מרק, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני טביחה, מתכוני עלי סלק, מתכוני פול ירוק

www.cookshare.co.il

מפרום טריפוליטאי מסורתי מעולה

מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...

קמח מצה,כוסברה,בשר בקר,-פפריקה מתוקה,-חזה עוף , בשר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני מפרום טריפוליטאי, מתכוני מסורתי, מתכוני טריפוליטאי

www.mako.co.il

מפרום טריפוליטאי מסורתי מעולה

מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...

קמח מצה,כוסברה,בשר בקר,-פפריקה מתוקה,-חזה עוף , בשר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני מפרום טריפוליטאי, מתכוני מסורתי, מתכוני טריפוליטאי

www.mako.co.il

מפרום טריפוליטאי מסורתי מעולה

מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...

קמח מצה,כוסברה,בשר בקר,-פפריקה מתוקה,-חזה עוף , בשר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני מפרום טריפוליטאי, מתכוני מסורתי, מתכוני טריפוליטאי

www.mako.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..