|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
קמח מצה,סלרי עלים
, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
קמח מצה,סלרי עלים
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
קמח מצה,סלרי עלים
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, ביצים, ניוקי, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מסורת יהדות מזרח אירופה גורסת כי בימי חג מיוחדים מכינים חזה עגל צלוי ממולא בתערובת בשר קצוץ, בצל וכבד עגל. בצרפת ובאיטליה מכינים תבשיל חזה ממולא בחלקי פנים וירקות. אנחנו מביאים גרסה שלנו לטכ..
קמח מצה,סלרי עלים
, חזה אווז, כבד עגל, כבד עוף, עגל חלב, צ'ך בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, מנגולד, תרד, גזר, חסה, רום, לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
קמח מצה,סלרי עלים
, עוף שלם, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עצם בקר, בשר, שומר, בצל, גזר, חלבון, חלמון, ביצים, אורז, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח מצה,סלרי עלים
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
זוהי מנה אופיינית למטבח הבולגרי. מנות הדג מטוגנות בציפוי פריך ונאפות עם רוטב וירקות. נוהגים להכינו כמנה ראשונה באירועים חגיגיים
קמח מצה,סלרי עלים
, דג קרפיון, לימון, שומר, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
זוהי מנה אופיינית למטבח הבולגרי. מנות הדג מטוגנות בציפוי פריך ונאפות עם רוטב וירקות. נוהגים להכינו כמנה ראשונה באירועים חגיגיים
קמח מצה,סלרי עלים
, דג קרפיון, לימון, שומר, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
זוהי מנה אופיינית למטבח הבולגרי. מנות הדג מטוגנות בציפוי פריך ונאפות עם רוטב וירקות. נוהגים להכינו כמנה ראשונה באירועים חגיגיים
קמח מצה,סלרי עלים
, דג קרפיון, לימון, שומר, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון למרק הכי בסיסי, הכי עשיר, המביא רפואה לנשמה בכל זמן. הפנצילין של האמא היהודיה מכל התפוצות.
קמח מצה,סלרי עלים
, כנפיים עוף, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לוף, ביצים, טופו, שמן, מרק, עשבי תיבול, פלפל לבן, זנגביל, גזר, שמיר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא