|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח מצה,פטרוזיליה,מלח,חלב,אורז
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..
קמח מצה,פטרוזיליה,מלח,חלב,אורז
, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, שמן זית, טפיוקה, טחינה, חזרת, טופו, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ציפורן, זנגביל, מלח ים, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
קמח מצה,פטרוזיליה,מלח,חלב,אורז
, עוף שלם, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עצם בקר, בשר, סלרי עלים, שומר, בצל, גזר, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
