|
קציצות בשר מנגולד ובטטה-פירגה
קציצות בשר מנגולד ובטטה
מצרכים:
עלי מנגולד (העלים ירוקים בלבד)כמה שאתם רוצים.
300 גרם בשר טחון מכל סוג רצוי לערבב כמה סוגים אבל לא חובה
בצל גדול קצוץ
בטטה מקול..
קמח מצה,פלפל שחור,לפת,ביצים,-שומר
, בשר בקר, מנגולד, בטטה, בצל, פירורי לחם, חרדל, שמן, דבש, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח מצה,פלפל שחור,לפת,ביצים,-שומר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
קמח מצה,פלפל שחור,לפת,ביצים,-שומר
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, סילאן תמרים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קמח מצה,פלפל שחור,לפת,ביצים,-שומר
, פילה בקר, כתף בקר, בשר בקר, צימוקים, כוסברה, יין, צנוברים, שקדים, פירורי לחם, שמן, סילאן תמרים, פטרוזיליה, שום, מלח, אגוז מוסקט, זעפרן, כורכום, קינמון, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
|
|