|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
קמח מצה,פלפל שחור,מנגולד,מיץ לימון,כוסברה,בשר
, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, יין, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, חוואיג', גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
