|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
קמח מצה,פלפל שחור,סלרי,כוסברה
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, עגבניות תמר, דלעת, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
קמח מצה,פלפל שחור,סלרי,כוסברה
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, עגבניות תמר, דלעת, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
קמח מצה,פלפל שחור,סלרי,כוסברה
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, עגבניות תמר, דלעת, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
קמח מצה,פלפל שחור,סלרי,כוסברה
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
קמח מצה,פלפל שחור,סלרי,כוסברה
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, שמן תירס, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד
קמח מצה,פלפל שחור,סלרי,כוסברה
, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, חוואיג', גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח מצה,פלפל שחור,סלרי,כוסברה
, כנפיים עוף, בשר בקר, הודו, דג סול, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, בצל, גזר, ביצים, טופו, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קמח מצה,פלפל שחור,סלרי,כוסברה
, מנגולד, בצל, תפוחי אדמה, לימון, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, ביצים, שמן, סודה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
קמח מצה,פלפל שחור,סלרי,כוסברה
, דג אינטיאס, דג לבן, דג לוקוס, חצילים, בצל, עגבניות תמר, לוף, סלרי אמריקאי, לימון, ביצים, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, נענע, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
קמח מצה,פלפל שחור,סלרי,כוסברה
, בשר, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, חוואיג', גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא