המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
קמח מצה,פלפל,סלרי,חלה,דג קרפיון
, ציר דגים, שורש פטרוזיליה, בצל, שומר, רום, ביצים, סודה, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון משפחתי מדורי דורות
קמח מצה,פלפל,סלרי,חלה,דג קרפיון
, בצל, לוף, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, רום, ביצים, סוכר, סודה, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
|