|
בין אם תקראו להן לביבות או קציצות, מדובר במנה נהדרת שלא זקוקה לשום תוספת בצד. הקישואים מאווררים את התערובת ומוסיפים עסיסיות והשילוב שבין בשר בקר לעוף הופך את הכל להרבה יותר טעים
קמח מצה,פסטה,פטרוזיליה,כרוב,ביצים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, שמן קנולה, קמח מצות, לחמניה, אורז, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
קמח מצה,פסטה,פטרוזיליה,כרוב,ביצים
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
