עוד מתכון של מאסלנסקי. המקור העירקי מדבר בנתחי בשר,
אבל מסלאנסקי החליף אותם בקציצות נהדרות. נראה ארוך, אבל זה לא ממש.
להכין, ללבוש פיג'מת פסים, להגיש עם אורז לבן, לגנוח בהנאה ולברך: "ברוך שעשני עיראקי".
קמח מצה,קארי,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,סוכר,אבקת מרק
, בשר בקר, בצל, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|