|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח מצה,קינמון,פלפל,בשר
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בשר ותירס ברוטב תירס חריף אדום
קציצות בשר ותירס-פירגה
קציצות בשר ותירס-פירגה
קציצות בשר ותירס-פירגה
מצרכים לקציצות בשר:
1/2 קילו בשר טחון
3 כפות קמח מצה
כף סחוג או לילדים רסק עגבניות/..
קמח מצה,קינמון,פלפל,בשר
, בשר בקר, פלפל חריף, חומוס, תירס, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, מרק עוף, קטשופ, טחינה, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח מצה,קינמון,פלפל,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בשר טחון - המון עבודה אבל שווה את המאמץ
קמח מצה,קינמון,פלפל,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, עגבניות, סלרי, ביצים, חלה, שמן, פירורי לחם, קמח, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות כמו קבב ענק
מצרכים והכנה בתוך קערה:
1/2 קילו בשר טחון
בצל קטן מגורר -לא לטגן
שן שום מגוררת
3 כפות בטטה מגוררת
3 כפות תפוח אדמה מגורר
2 כפות צנובר או גרגרי חומוס מבושלים
ביצה שלמה
2 כ..
קמח מצה,קינמון,פלפל,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, חומוס, בטטה, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן, קלי, דבש, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
קמח מצה,קינמון,פלפל,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות טריפוליטאיות שמיימיות בציפוי תפוח אדמה באדיבות דולי לגזיאל
קמח מצה,קינמון,פלפל,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, שומר, כרובית, חצילים, בצל, חלבון, ביצים, חלה, חלמון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קובה לפסח-פירגה הבצק מאד נוח וקל לעבוד איתו - כל אחד יכול להכין ולא רק בפסח.
המתכון מגיסתי דורית. תודה דורית.
מצרכים בקערה:
2 כוסות קמח מצה
כפית מלח
מעט פלפל שחור
2 תפוחי אדמה בינוניים- מבוש..
קמח מצה,קינמון,פלפל,בשר
, בשר בקר, דג טונה, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, בצל, אגוזים, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
קמח מצה,קינמון,פלפל,בשר
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
קמח מצה,קינמון,פלפל,בשר
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא