|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
קמח מצות,עגבניות,בצל
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות דלעת - מתכון משודרג מהאתר (גם אפוי)
לביבות דלעת-פירגה
המצרכים בקערה:
1 בצל אדום מגורר גס
1 תפוח אדמה אדום מקולף מגורר גס
1 בטטה קטנה מקולפת מגוררת גס
300 גרם דלעת מקולפת מגוררת גס
לסח..
קמח מצות,עגבניות,בצל
, תפוחי אדמה, בצל אדום, בטטה, דלעת, לפת, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממולאים מיוחדים-פירגה
קישואים ממולאים בבשר אורז וירקות -אפוי
בין הקישואים הממולאים מתחבאים להם כדורי בשר נפלאים.
מתכון מאד מושקע ומאד ארומתי בגלל כל השפע שיש בו.
בהחלט מתכון מאותגר ושווה. ..
קמח מצות,עגבניות,בצל
, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, קישואים, בטטה, גמבה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, סוכר, קלי, אבקת מרק, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוגל תפוחי אדמה
אחד המאכלים הכי טעימים שלנו.
כולנו זוללים עם מלפפון חמוץ.טעיםםםםםםםםםם
הכנות:
לשמן תבנית עגולה מס' 24 או סיר פלא או סיר ג'חנון ולפזר פירורי לחם
בקערה גדולה:
6 תפוחי אדמה גדו..
קמח מצות,עגבניות,בצל
, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, אפונה, גזר, פירורי לחם, אבקת אפיה, שמן קנולה, אגוזים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
קמח מצות,עגבניות,בצל
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, צנובר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
קמח מצות,עגבניות,בצל
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
קמח מצות,עגבניות,בצל
, בשר בקר, עוף, כרובית, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בדבש-פירגה
כדורי בשר בדבש
סמנו את המתכון הטעים הזה להכנה בראש השנה.
תתחדשו ותהנו.
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון אפשר מעורב מכל סוג
1/2 כוס פירורי לחם
ביצה
כף דבש
כף רוטב צ'י..
קמח מצות,עגבניות,בצל
, בשר בקר, עוף, פול, פטריות, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קוסקוס, חלבון, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
קמח מצות,עגבניות,בצל
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
קמח מצות,עגבניות,בצל
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, בטטה, גזר, פירורי לחם, לחמניה, פילו, ביצים, סוכר, שמן, קלי, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|