|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
קמח תופח,אגוזים
, כבד, חמאה, שומר, משמשים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, ביצים, קקאו, סוכר, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד קטן של קונדיטורים: כשמכינים עוגיות עם תוספות כמו אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס או שברי שוקולד, מומלץ לשמור רבע מהתוספות בצד ולפזר אותן על העוגיות רגע לפני שהן נכנסות לתנור. זה יעניק לעוגיו..
קמח תופח,אגוזים
, חמאה, ליים, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכר חום, ביצים, גלידה, קקאו, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן להקפיא את העוגה אחרי הכנתה.
קמח תופח,אגוזים
, צימוקים, לימון, משמשים, אגוזי מלך, חלבון, חלמון, מרגרינה, קקאו, סוכר, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חומרים ל-3 רולדות באורך תבנית התנור (40 סמ):
קמח תופח,אגוזים
, שמנת חמוצה, תמר, קוקוס, חלבון, מרגרינה, חלמון, ריבה, סוכר, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
קמח תופח,אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, תפוזים, שומר, בצל, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי מלך, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, קלי, מרק, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח תופח,אגוזים
, קליפת תפוז, תפוזים, תמר, מרגרינה, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח תופח,אגוזים
, צימוקים, יין, אגוזי מלך, דבש תמרים, סוכר חום, קפה, ביצים, סילאן תמרים, שמן, סודה לשתיה, שומשום, קינמון, ציפורן, זנגביל
www.pascalpr.co.il
|
|
קמח תופח,אגוזים
, צימוקים, יין, אגוזי מלך, דבש תמרים, סוכר חום, קפה, ביצים, סילאן תמרים, שמן, סודה לשתיה, שומשום, קינמון, ציפורן, זנגביל
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגת גבינה מפתיעה. הבצק הפריך שונה מהרגיל, רך וגבוה יותר ושמנות חמוצה ומתוקה מחליפות את הגבינה.
קמח תופח,אגוזים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, דבש תמרים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
גרסה אישית שלי לאזני המן: הבצק - קלי קלות, המילוי - ריבה ואגוזים.
קמח תופח,אגוזים
, חמאה, משמשים, אגוזי פקאן, מרגרינה, ביצים, ריבה, סוכר, בצק, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
|