|
אזני המן שזורים-פירגה
מכינים עיגולים ולוחצים את הפירות פנימה לבצק
אזני המן שזורים בקליפות הדרים צבעוניות ללא מלית.
אזני המן משובצים-פירגה
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה / מרגרינה רכה
3 כוסות קמח..
קמח תופח,חלבון,ביצים,-������������������������������������,-לימון
, חמאה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, ריבה, קלי, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
קמח תופח,חלבון,ביצים,-������������������������������������,-לימון
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, לוף, יין, גרעין, חלמון, ג'לי, צלפים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גביניות ביס מלוחות שהביאה לשולחן החג מאיה גיסתי
תודה מאיה.
המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
1 חבילה קמח תופח קטן
1 מרגרינה/חמאה רכה בטמפרטורת החדר = 200 גרם
1 גביע גבינה לבנה 9% אני משתמשת ב-5%
1..
קמח תופח,חלבון,ביצים,-������������������������������������,-לימון
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, מרגרינה, סוכר, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום לפני האפייה, ושומרים אותו במקרר במשך לילה. במתכון מוצעות שלוש מלית, אפשר למלא את כל הגלילות באותה מלית, ואפשר להכין 3 גלילות בטעמים שונים. ניתן להקפיא את הגלילות, שאינן מא..
קמח תופח,חלבון,ביצים,-������������������������������������,-לימון
, תפוחי עץ, רום, אבקת סוכר, סוכר חום, מרגרינה, שוקולד, שמרים, ריבה, וניל, שמן, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
המקור הוא וינאי כמובן.
חמש דקות הליכה מדמל, ממש מאחורי האופרה בתחילת מדרחוב קרנטנר (Philharmonikerstrasse 4), נמצא מלון זאכר
(Sacher). למלון המפואר הזה מסעדה ובתי קפה ידועים, אך מה שידוע עו..
קמח תופח,חלבון,ביצים,-������������������������������������,-לימון
, חמאה, שמנת, חלב, ברנדי, ליקרים, סוכר, חלמון, שקדים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קונפיטורה, מצה, דבש, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קמח תופח,חלבון,ביצים,-������������������������������������,-לימון
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת צ'דר, גרעיני חמנייה, אבקת אפיה, חלמון, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפה נוסטלגי ישן נושן . אוהבת לפתוח את הקופסה ולראות את החיתוכיות היפות מסודרות ומזמינות. מצרכים לבצק:
חצי כוס סוכר
120 גרם חמאה או מרגרינה רכה
2 כוסות קמח תופח
4 חלמונים
1/2 כוס מיץ תפוזים+..
קמח תופח,חלבון,ביצים,-������������������������������������,-לימון
, חמאה, קליפת תפוז, תמר, קוקוס, לפת, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ריבה, סוכר, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קמח תופח,חלבון,ביצים,-������������������������������������,-לימון
, בצק, קמח לבן, שמן זית, סוכר, חלמון, מלח, שומשום, פשתן
www.bishulim.co.il
|
|
טארט אגוזים סילאני
מאד קל להכין , כמעט בלי עבודה והתוצאה??? תלווה אתכם עד לפאי הבא….
תבנית פאי קטנה בקוטר 20 או 22
לפאי גדול תכפילו כמויות.
בצק:
שמים בקערה
100 גרם חמאה בטמפרטורת..
קמח תופח,חלבון,ביצים,-������������������������������������,-לימון
, חמאה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, מרגרינה, אגוזים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, פילו, חומץ, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
טארט מוס שוקולד אגוזים בציפוי מיקצפת עשירה
עוגה מבית טוב כי המוזה נחה עלי מעוגת המוס שוקולד ופירורים שכולכם כבר מכירים.
הפעם חרגתי ממנהגי, והעוגה מושקעת. מאד.
הבצק דל בשומן, עדין במיוחד על..
קמח תופח,חלבון,ביצים,-������������������������������������,-לימון
, קוקוס, קוניאק, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, אגוזים, קקאו, אגוזי פקאן, שמן, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
|