|
כרוכיות שמנת עם לקום-פירגה
עוגיות שמנת עם לקום-פירגה
מגולגלות שמנת עם לקום
אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור.
יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכ..
קמח תופח,חמאה,בצק
, נקניק, בקר, שמנת מתוקה, צימוקים, ליים, בירה, אבקת סוכר, בצק עלים, מרגרינה, אגוזים, ריבה, פנה, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
מגולגלות הפתעות-פירגה
מגולגלות הפתעות-מתכון משודרג
מצרכים:
תבנית 27X33 או אפילו טיפה יותר קטנה כי הכרוכיות מתרחבות בזמן האפייה
שמים בקערה:
200 גרם מרגרינה / חמאה רכה
1 ביצה
200 מל - מיכל יו..
קמח תופח,חמאה,בצק
, נקניק, יוגורט, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, פילו, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פינוק מענגת וממיסה לבבות.
עוגת מוס שוקולד פירורים אפויה -נוסטלגיה בת עשרות שנים נפלאה, מחברתי דסי
הקרם המוסי- -שוקולדי מבצבץ לו בין שכבת הבצק , לבין הפירורים .
עוגה נפלאה לאירועים, לפי..
קמח תופח,חמאה,בצק
, לבבות עוף, חלב, מיץ תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, קקאו, פילו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
כרוכית גבינות-פירגה
כרוכית גבינות מלוחות
הכנתי כרוכית שהיא למעשה בורקס . פריך מבחוץ וגבינתי מבפנים.
המצרכים לבצק:
1/2 2 כוסות קמח תופח
מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם
200 גרם חמאה או מרגרינה
מעט ..
קמח תופח,חמאה,בצק
, כבד, שמנת חמוצה, בולגרית, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, מרגרינה, ביצים, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח תופח,חמאה,בצק
, חזה אווז, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, גבינת צ'דר, בצל, קמח מלא, מרגרינה, ביצים, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה
משהו משהו…מומלץ מאד.
כך קראתי לעוגה אחרי שנכשלתי בהכנת העוגה המקורית עקיצת דבורה של הנס ברטלה
יש במצרכים מספר שינויים שעשיתי לטעמי. מצרכים לבצק בסיס הע..
קמח תופח,חמאה,בצק
, בקר, טלה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, שומר, פודינג וניל, קרם שקדים, אגוזים, קפה, ביצים, סוכר, דבש
www.pirge.co.il
|
|
סלסלת לחמניות ממולאות סרדינים-פירגה
סלסלת לחמניות ממולאות בסרדינים- חריף
מצרכים ל-25-30 לחמניות
300 גרם סרדינים חריפים (אני קונה בקופסאות) ומסננת מהשמן.
שמים בקערה:
200 גרם חמאה/מרגרינה רכ..
קמח תופח,חמאה,בצק
, סרדינים, לפת, מאש, לחמניה, מרגרינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכין וצילם:בוטנסקי משה
מאפה הגבינות הסגור מאפה בעשיריה הפותחת שלי.
נראה לי שכבר כולם מכירים ומשבחים.
מאפה מאד קל להכנה ואופים אותו בפעם אחת .
אצלי הוא כבר מגוון טעמים כמו אצל רבים אחרים
לפני..
קמח תופח,חמאה,בצק
, דג פרידה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', חלב, זיתים שחורים, עלי תרד, פטריות, מרגרינה, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח תופח,חמאה,בצק
, דג סלמון, דג סול, שמנת, גבינת עיזים, גבינה לבנה, עלי תרד, יין לבן יבש, ביצים, קמח, טימין, שום, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קמח תופח,חמאה,בצק
, דג סלמון, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, לבבות ארטישוק, צלפים, חומץ, ביצים, בצק פריך, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|